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martedì 13 novembre 2012

torta di castagne e gocce di cioccolato


 Torta di castagne e gocce di cioccolato 




Ed eccomi qua oggi vi voglio parlare di una nuova collaborazione Lo Conte il gruppo Lo conte nasce nel 1993 ma alle spalle hanno un esperienza di 3 generazioni nel settore dei cereali ed e stata la prima azienda a differenziare il settore delle farine nel 1980 da allora si e andata sempre piu ingrandendo con una grande gamma vastissima di farine speciali e specifiche per ogni uso.L'azienda opera in 3 stabilimenti due ad irpinia (AV) e 
uno a san Benedetto del Tronto (AP)La produzione del azienda lo conto e farine, alle decorazioni per dolci, agli aromi,ai prodotti biologico e i marchi che usa sono Le Farine magiche-Decori-Happy io avuto onore di ricevere oggi la farina di castagne (Le farine magiche) la farina di soia (Le farine magiche) i fiori di ostia della linea Decori la colla di pesce della linea decori e ho voluto provare subito la farina di castagne delle farine magiche facendo la torta che fra un po vi darò ricetta e foto e vi posso garantire che e davvero ottima quando si mangia una fetta di torta si sente il sapore delle castagne ve la consiglio a tutti voi 



Ingredienti330 gr Farina di castagne Le farine magiche
100 ml Latte parzialmente scremato 
50 gr Gocce di Cioccolato 
180 gr Zucchero: 
100 gr Burro 
2 Uova: 
un pizzico di Sale 
1 Bustina Lievito per dolci
ProcedimentoIn una Ciotola sbattiamo le uova con lo zucchero e il burro a temperatura ambiente fino a quando non otteniamo un composto chiaro e cremoso. Aggiungiamo il latte, la farina di castagne, il sale e mescoliamo fino a quando il composto non diventa omogeneo, senza grumi e la farina deve essere stata tutta assorbita. Aggiungiamo il lievito per dolci,e le gocce di cioccolato; mescoliamo bene e versiamo il composto nella teglia . Infornare per 45 minuti a 180 gradi quando è cotta sforniamo lasciamo raffreddare e spolveriamo di zucchero a velo








            

16 commenti:

  1. che buona visto ke ho le castagne la potrei fare anche io!

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  2. buonaaaa devo provare :)ma dove trovo la farina :( lo so ,.....vado subito al negozio pure se piove ma mi hai fatto venire la vogliaaaa....:)

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  3. Che bontà!!!! Grazie per la ricetta!!!

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  4. Buonissima...il sapore delle castagne nei dolci poi lo adoro!!

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  5. bravissima ! questi prodotti sembrano ottimi

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  6. favolose....da leccarsi i baffi

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  7. spettacolare!!!stai diventando oggi giorno più brava!

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  8. ciao!!!! che delizia dev'essere questa torta!!!!
    anche io uso sempre farine magiche ;-)

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  9. HA UN ASPETTO MOLTO INVITANTE...COMPLIMENTI!!!

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  10. golosa questa torta,che voglia di un pezzo,gnam gnam :)

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  11. mmmmm mi piace tantissimo questa torta!!! che languorino!farei merenda a quest'ora :D

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  12. Wow che bella torta, ti rubo la ricetta perchè adoro il castagnaccio e questa torta è preparata con farina di castagne. Non so dove comprare le gocce di cioccolato. Cercherò...

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