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giovedì 27 dicembre 2012

Eurocompany s.r.l


                                Eurocompany s.r.l
oggi vi voglio parlare diuna nuova collaborazione la ditta in questione si chiama Eurocompany s.r.l EUROCOMPANY S.r.l. dal 1979 è un’azienda solida e strutturata, che da tempo si è affermata come leader nella lavorazione e commercializzazione della frutta secca.Inizia la sua attività nel settore dei prodotti ortofrutticoli per poi arrivare, nel 2000, a concentrare il suo business interamente sul mondo della frutta secca ed essiccata.Eurocompany si è affermata a livello nazionale ed europeo.Il processo produttivo viene realizzato attraverso impianti, ogni fase è attentamente monitorata anche da personale specializzato, per assicurare tutte le verifiche possibili.



io avuto onore di ricevere
2 buste di mandorle pelate
1 busta  di nocciole pelate
1 busta di nocciole sgusciate
1 busta di mandorle tritate
 1 busta di mandorle sgusciate
1 busta di mandorle affettate
1 busta di noci sgusciate

 e ora vi faro vedere la prima ricetta creata con le nocciole tritate siccome la mia piccolina il 23 dicembre a fatto gli anni gli o preparato la torta e ora vi do ricetta e foto

ingredienti
3 uova 120
gr zucchero
1 bustina di vanillin
scorza di limone o qualche goccia di aroma limone in fialetta
75 gr farina 00
50 gr amido
1/2 bustina lievito per dolci
50 gr burro
un pizzico di sale
panna da montare
una busta di crema al limone polenghi
animaletti e fiori di zucchero Guenthartuna
 busta di nocciole tritate Eurocompany
lettere di cioccolato

Procedimento

Sbattiamo a schiuma i tuorli con 3 cucchiai di acqua bollente , poi aggiungiamo 80 gr di zucchero, sale, vanillina e limone  sBattiamo fino quando non otteniamo una spuma cremosa, soffice e bianco Montiamo gli albumi con lo zucchero restante (40 gr) a neve fermissima.  Ora aggiungiamo gli albumi sopra i tuorli e con una spatola di legno con un movimento che va da sopra a sotto, incorporiamoli.aggiungiamo la farina alla quale abbiamo aggiunto l'amido e il lievito e al composto un po' alla volta .Aggiungiamo il burro liquefatto e tiepido Imburriamo e infarin1mo uno stampo. Infornate a 170° per 20 .lasciamo raffreddare appena fredda tagliamo ameta mettiamo una crema al limone io o usato la crema al limone Polenghi richiudiamo e montiam a neve fermissima la panna e la mettiamo sopra la torta di lato alla torta mettiamo le madorle tritate di sopra per guarnire o usato animaletti con fiori di zucchero Guenthart

                                                                                  SITO WEB:  http://www.eurocompanysrl.com/

13 commenti:

  1. ma così non resisto *-* io adoro la frutta secca *-*
    la ricetta sembra fantastica, complimenti :)

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  2. Veramente ottimi tutti i prodotti Eurocompany, sia naturali che salati. Un ottimo ingrediente per arricchire i nostri piatti.

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  3. mi piacerebbe molto provarli, ottima presentazione

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  4. veramente buoni i prodotti che hai ricevuto..li conosco..complimenti!!

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  5. Carinissima la torta!! Complimenti e auguri alla tua piccolina!!! Anch'io adoro la frutta secca!!

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  6. che bontà,i prodotti che hai ricevuto........bellissima la torta !complimenti

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  7. ottima presentazione!! bravissima e auguri ad Alexia!!

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  8. Che buoni...vado matta per la frutta secca e non mi dispiacerebbe avere qui qualche sacchetto! *_*

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  9. Ottimo articolo e che golosità! :)

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  10. bella torta,con eurocompany,la bontà è di casa...

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