Lettori fissi

martedì 12 febbraio 2013

Le nausee finite e le voglie arrivano

                                    Muffin all' arancia


Eccomi qua, nuovo post, questa volta non e collaborazione ma una bella ricetta dei muffin al arancia!
Allora, vi racconto come mi e venuta idea di farli Sabato sono stata alla sfilata di carnevale del mio paese, c'era tanto freddo, anzi troppo, e guarda un po' mi sono influenzata.
Essendo incinta non posso prendere nessun medicinale e ho pensato :"come mi é venuta influenza se ne andrà"
Chiaccherando con una mia amica tanto cara mi ha detto di mangiare tante arance, che mi avrebbero aiutano un po', allora ho pensato: "perché non fare un dolce all'arancia?" ed ecco l'idea: muffin all' arancia!!

INGREDIENTI
3 uova

130 zucchero
130 burro
200 gr farina x dolci
1 arancia grossa o 2 piccole
mezza bustina di lievito

PROCEDIMENTO
Prendiamo arancia la laviamo e gratuggiamo la scorza del arancia e dopo spremiamo il succo.Dividiamo albume dal tuorlo delle 3 uova e montiamo albume a neve.nel frattempo facciamo sciogliere il burro in un pentolino In un recipiente montiamo il tuorlo con lo zucchero dopo versiamo farina la buccia dell'arancia e il succo di arancia il burro sciolto e mescoliamo infine mettiamo il bianco del uovo a neve e mezza bustina di lievito mescoliamo bene e riempiamo i pirottini dei muffin per tre quarti e mettiamo in forno a 180 gradi fino a quando non siamo pronti appena freddi mettiamo zucchero a velo sopra e buon appetito

9 commenti:

  1. che delizia, ti copio questa meravigliosa ricettina!

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  2. Vorrei essere capace anch'io di farle così..complimenti

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  3. Cove vorrei averne 2 da mangiare domani mattina, sai che carica.

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  4. che deliziosa ricetta complimenti la scopiazzo.

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  5. che buoni, oggi provo a farli per la bimbe! Mi raccomando rimettiti presto, in gravidanza (e in allattamento) ammalarsi è una noia pazzesca, puoi prendere solo tachipirina che non fa nulla >_<

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  6. che buoni!!! appunto appunto e presto le provo! Grazie

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  7. complimenti.....saranno deliziosi......te la rubo!!!!

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  8. ottimi, io adoro i muffin in tutte le varianti!

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