lazzaris

Lazzaris

Oggi vi voglio parlare di una ditta la ditta lazzaris e nata agli inizi del ‘900 Mescolando zucchero con mele cotogne, frutta candita e olio di senape, Luigi Lazzaris ardimentoso pasticcere di Conegliano Veneto, sperimenta una salsa dagli effluvi profumati che entusiasma subito i suoi clienti.la sua fama impiego poco a estendersi e con questa composta dolce piccante vinse ben 6 medaglie d'0ro face

ndo cosi distinguere la qualità e il marchio lazzaris Così, nel 1922, al n. 37 di via XX settembre, si inaugura la prima piccola fabbrica per la produzione di mostarda veneta e cotognata. Una tradizione che si tramanda di generazione in generazione, da Luigi a Eriberto, da Claudio ad Alberto.Passano le guerre, cambiano le sedi e il marchio si rinnova iniziando a sperimentare nuove tecniche e alternativi prodotti.
Dalla mostarda veneta a quella di Cremona e di Mantova, dalla cotognata fino alle deliziose salse di frutta da abbinare ai formaggi,un successo fatto di ricerca e un successo che nasce dalla qualità nella scelta dei prodotti, provenienti anche da coltivazioni biologiche di proprietà. io o avuto la fortuna di poter collaborare con loro se volete potete andare nel loro sito per vedere tutti loro prodotti che e il seguente http://www.lazzaris.com/ o avuto onore di provare i seguenti prodotti con la quale al più presto faro molte ricette che vi faro vedere anche a voi 

1 mostarda ciliegie
1 mostarda frutti di bosco
1 mostarda fragola
1 salsa di mele cotogne

2 salse cipolle
2 salsa peperoni
1 salsa amarene1 confettura extra di ciliegio bio