A Casa mia caffè Pera

                         A Casa mia caffè Pera

Ed eccomi qua con una nuova collaborazione che ho la fortuna di potervi parlare la ditta in questione e Il gruppo Pera Spa che si occupa di caffè italiano dal 1953.La storia di questa azienda inizia ad Alessandria nel 1953 fondata da Benito Pera e la moglie Adele Rastelli,quegli anni sono anni difficili italia era reduce della seconda guerra mondiale ma l'attività del signor Benito Pera cresce anno dopo anno In quegli anni i loro prodotti erano il Caffè in grani,il caffè macinato e il macinato sottovuoto il loro mercato era quello dei bar,delle drogherie e dei piccoli negozietti,nel 1967 decidono di trasferirsi nella attuale sede in via Pera n 1 che allora era grande 2.500 metri quadrati ma oggi e grande 9.500 e a quel punto aziende nella dimensione industriale,negli anni 70 entrano a far parte della società anche i figli Claudio e Arnaldo e nel 1981 decidono di abbandonare la ditta individuale a favore delle società di azioni,negli anni 80 e 90 l'attività si amplia e incomincia ad acquisire altre torrefazioni cosi i marchi del gruppo Pera Spa divennero 8 e le ditte in questione sono la ditta Kenva,Sorano,Devisal,Nello,Varmont,Bonaventura,e infine Piacentino.Dopo la caduta del muro di Berlino aprono il mercato verso i paesi dell ex blocco Socialista.A meta degli anni 90 l'azienda incomincia a produrre le cialde Monouso e cosi PREPARARE IL CAFFÈ DIVENTA UN GESTO SEMPLICE E Veloce nel 2003 Benito Pera si ritira e diventa presidente onorario e prende il suo posto il figlio Arnaldo,Nel 2011 il nipote Alessandro entra in azienda a rappresentare la terza generazione di torrefattori di caffè.la Loro Produzione della Linea Ho.Re.Ca e espressamente dedicata ai professionisti che desiderano servire un caffè espresso di qualità e a un prezzo competitivo e ci troviamo

Il caffè in grani in tre miscele differenti 

Super Bar

Miscela di caffè top arabica, pensata per gli operatori più esigenti

Crema EXTRA

Un'equilibrata miscela con gradevoli sfumature di Arabica

Crema BAR

Una miscela per chi non vuole rinunciare al gusto con un occhio al risparmio

Il caffè in cialda 

Il loro caffè contiene una dose di 7 grammi di caffè macinato e pressato tra due strati di carta Filtro e troviamo 

Cialda Oro 

La stessa miscela Super BAR nel comodo formato in cialda monouso

Cialda CLASSICA

La stessa miscela Crema BAR nel comodo formato in cialda monouso

Decaffeinato

Una bilanciata miscela di caffè decaffeinata per ottenere un bassissimo contenuto di caffeina

Il caffè macinato

Pera Spa ci offre due varianti di miscele di caffè macinato a sottovuoto da 250 grammi e troviamo

Miscela Oro

Un delicato equilibrio tra arabica e robusta, che ha origine dalla nostra miscela in grani Crema EXTRA

Miscela Rosso

Un sapore corposo e intenso che nasce dalla nostra miscela in grani Dolce AROMA, per chi ricerca equilibrio tra gusto e risparmio

Poi troviamo altro Prodotti e sono Zucchero integrale canna,lo zucchero semolato,Dolcificante Solubile,Cioccolato solubile,Camomilla,The,Orzo torrefatto,Liquore caffè,Caffè solubile

Io ho avuto onore di provare il caffè Pera in grani da macinare Super Bar e vi posso assicurare che e davvero ottimo u le cialde caffè Pera espresso Italiano e la cialda classica e al più presto vi metterò ricette fatte con questi prodotti .Se volete potete andare a visionare il loro sito 
http://www.caffepera.it/