Muffin alla Nutella

                                       Muffin alla Nutella

Ed eccomi qua sono arrivata a 21 settimane di gravidanza e finalmente sembra che stia un po meglio e oggi o voluto togliermi un piccolo capriccio voleva la nutella ma non mangiarla nel pane o col cucchiaio mangiarla diversamente e colpo di genio decido di farmi dei muffi alla nutella che dirvi erano buonissimi e una grande delizia scusate se non sono venuti belli tondi ma anche un po ovali ma quando messo impasto nello stampino dei muffi n o calcolato male lo spazio ma in compenso del aspetto erano superbi e buonissimi e ora vi lascio con la ricetta cosi se volete potete provarla 

Ingredienti200 g di farina 00
80 g di burro morbido
100 g di zucchero
80 ml di latte
2 uova
1 bustina di lievito
nutellaPreparazione

In un recipiente mettiamo le uova con lo zucchero e montiamo dopo mettiamo il burro ammorbidito e continuiamo a montare dopo aggiungiamo il latte e la farina un po alla volta e continuiamo a mescolare in modo che non si formino grumi appena pronto mettiamo un cucchiaio di nutella nel impasto e mescoliamo bene appena e pronto mettiamo il lievito nel frattempo abbiamo sistemato i stampini dei muffin in una teglia prendiamo un cucchiaio di impasto e lo mettiamo nello stampino poi mettiamo un cucchiaino di nutella e un altro cucchiaio di impasto mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti