 |
| Ingredienti: 300 g di pasta sfoglia 100 g di pancetta affumicata a fette sottili125 g di panna 125 g di latte 2 uova 2 tuorli d'uovo 100 g di asiago dolce sale Procedimento: Prendere la pasta sfoglia Fodera una tortiera facciamo dei bucchi nella base della pasta sfoglia con la forchetta Taglia a pezzetti le fettine di pancetta e mettili a rosolare per qualche minuto in un padella antiaderente, essendo che la pancetta e' grassa e con il calore il grasso si sciogliera non mettiamo olio nella padella, appena e pronta mettiamola sopra la pasta e aggiungi asiago dolce tagliato a fettine sottili In una ciotola mescoliamo le uova e i tuorli e aggiungi la panna ed il latte eun pizzico di sale e amalgamiamo il tutto . dopo di che versiamo il composto ottenuto nella tortiera sopra il formaggio e mettiamo la torta nel forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti. appena pronta serviamo e Buon appettito |
 |
COTTO E MANGIATO |
Nessun commento:
Posta un commento